Mutfakta Sanat Var

Malzemeler

12 adet hamburger ekmeği

vanilyalı veya kokaolu puding

1 paket krem şanti

1 paket çikolata sosu

500 ml süt

Hazırlanışı

Pudingimizi önceden pişiriyoruz ve ılınması için kenara bırakıyoruz puding ılınırken bizde paketlerin üzerinde yazdığı gibi krem şantiyi ve çikolata sosunu hazırlıyoruz kenara bırakıyoruz

Ardından sütün bir kısmını geniş ve çukur bir tabağa döküyoruz hamburger ekmelerini ortadan ikiye ayırıyoruz alt kısmını önce arkalı önlü süte batırıp çıkarıyoruz sırasıyla bu işlemi tüm ekmelere yapıyoruz arasına hazırlamış olduğumuz pudingleri taşmayacak sekil de birer kaşık döküyoruz üst parçalarıda aynı şekide süte batırıp çıkartıyoruz üzerine krem şanti sürüyoruz sırasıyla hepsinin ve son olarakta çikolata sosumuzu da döküyoruz dilediğimiz gibi süslüyoruz 2 saat dolapta dinlendiriyoruz ve sonra servis ediyoruz :) 

AFİYET OLSUN :))

Malzemeler

1 adet kuru soğan 

2 diş sarımsak

4 orta boy domates

2 yeşil biber

2 salatalık

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 fincan sıvı yağ

yarım limon

maydanoz

dereotu

nane

karabiber

kimyon

tuz

Hazırlanışı

Bütün malzemelerimizi bıçak ile ince ince doğruyoruz ve baharatını yağını tuzu ekliyoruz karıştırıp servis tabağına alıyoruz hepsi bu kadar :)

AFİYET OLSUN 

Tarifini hocam dan gördüm ve hemen yaptım çok lezzetli bir ezme tarifi şiddetle tavsiye ederim pişman olmazsınız :))

Malzemeler

3 adet kabak

1 adet soğan

5 su bardağı su

1 yemek kaşığı tere yağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 avuç kııyılmış dereotu

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı yoğurt 

yarım limon

tuz

karabiber

Hazırlanışı

tereyağ ve sıvı yağ tencereye alınır eritilir yemeklik doğranan soğan ve sarımsaklar ilave edilir ve kavrulur.Küçük küçük doğranmış olduğumuz kabaklarıda ekliyoruz karıstırıyoruz ve kısık ateşte kendi suyunda pişmeye bırakılır.

Kabaklar pişince un ekleyerek karıştırıyoruz ve suyunu ilave ediyoruz ince bir sekilde kıymış olduğumuz dereotunuda ilave ediyoruz ve çorbayı blenderden geçiriyoruz 

Ayrı bir kapta yoğurt ve limon suyunu karıştırıyoruz bir kabın içerisinde ve çorbadan da bu kabın içine bir miktar alıp karıştırıyoruz yoğurdu sıcağa alıştırıyoruz ardında bu karışımı çorbamıza ekliyoruz ve hızlı bir şekilde karıştırıyoruz ve son olarakta tuzu ve karabiber'imizide ekliyoruz bir kaç dk daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.

AFİYET OLSUNN  :))