Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler

115 gram oda ısısında margarin yada tereyağ

1 adet yumurta

1 çay bardağı pudra şekeri

1 yemek kaşığı kakao

80 gram bitter çikolata

2 çay kaşığı kabartma tozu

2 su bardağı un

1 tutam tuz

üzeri için kahvaltılık çikolata

Hazırlanışı

Bitter çikolata ve bir tutam tuz benmari şeklinde eritiyoruz arada karıştırarak soğutuyoruz diğer taraftan da karıştırma kabı içerisinde tereyağ ve pudra şekeri 5 dk mikserle karıştırıyoruzve ardından yumurta ve diğer malzemeleride (benmari erittiğimiz çikolata da ) ekliyoruz ve kurabiye hamuru elde ediyoruz vaktimiz varsa eğer 25 dk buzdolabında dinlendiriyoruz ve dinlenmiş olan  kurabiye hamurundan istedğimiz büyüklükle bezeler koparıp şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz 180 dereceli oöceden ısıtılmış fırında 5 dk pişirip çıkarıyoruz ve tatlı kaşığının arkası ile bastırarak kurabiyelerin üzerini çatlatıyoruz ve tekrar fırına verip 20 dk pişiriyoruz soğuyunca da üzerini kahvaltılık çikolata sürüyoruz ve misaFİrimize yada ev halkına :) i ikram ediyoruz..

AFİYET OLSUNN :))