MALZEMELER
10 Adet çarliston biber
10 adet milföy
500 gram kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
Biberleri baş kısmını koparıp ortasını açiyoruz ve tohumlarını çıkarıyoruz ve yıkıyoruz sıra ile tüm biberlerimizi bu şekilde ayıklıyoruz daha sonra milföyleri elimiz ile uzunlamasına dogru çekiyoruz.
daha sonra ise kaşar peynirimizdean alıp biberlerin içine dolduruyoruz ve kapatıyoruz milföy hamurundan 2 cm uzunluğunda şeritler kesiyoruz ve biberimizin etrafına doluyoruz boş yer kalmicak şekilde etrafını sarıyoruz ve yağlamış olduğumuz fırın tepsimize yerleştiriyotuz bütün biberlere aynı işlemi yapıyoruz son olarak yumurta sarısı sürüyoruz üzerine ve 180 derece de önceden ısıttığımız fırına veriyoruz isteğe bağlı olarak susam serpiştirebilirsiniz ve fırına veriyoruz kızarana kadar pişiriyoruz ve 5 çayına basıt pratik bir börek :))
AFİYET OLSUN ŞİMDİDEN :)))
0 yorum:
Yorum Gönder