Malzemeler
Keki için
4 yumurta
1/2 cay bardağı su
1.5 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
İçine sürmek için pasta kreması (ben hazır pasta kreması kullandım)
ıslatmak için 1 su bardağı süt
Hazırlanışı
İlk olarak su şeker ve yumurtalara krema haline gelene kadar çırpıyoruz kabartma tozu ve azar azar unu ekliyoruz akışkan bir hamur elde ediyorz unu kontrollü ekliyoruz kı pandispanya sert olmasın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve harcı eşit şekilde yayıyoruz.
Önceden ısıtılmıs 180 derecelik fırında pişiriyoruz ve pişen keki soğumaya bırakıyoruz.
Soğıuyan keki 3 eşit parçaya bölüyoruz.
Pasta kremasının üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz.
Pandispanyanın bir parçasını alıyoruz sütle ıslatıyoruz krema sürüyoruz isteğe göre varsa damla çikolata serpiyoruz üzerine diğer parçayı koyuyoruz aynı işlemi ona da yapıyoruz bitene kadar en son dışını krem şanti ile sıvıyoruz ve istediğimiz gibi süslüyoruz.
AFİYET OLSUN..
0 yorum:
Yorum Gönder