1 Adet palamut
1 adet limon
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
tuz
karabiber
kekik
4-5 dal maydanoz
Yapılışı
Temizlenmiş palamut balığını yıkayıp tuzluyoruz kenarda bekletiyoruz balığın sosunu hazırlıyoruz.
bir kasaya suyu salçayı tuzu kekik ve karabiberi çırpıyoruz kremiti hazırlıyoruz dibine hazırlamış olduğumuz sostan döküyoruz biraz sonra palamut balığımızı yatırıyoruz kremite ve kalan sosu üzerine döküyoruz kenarına bir ince dilim liman ve çeyrek domates koyuyoruz isteğe göre arpacık soğan ve yeşil
biber de konulabilir 200 derecede öncede ısıtlmıs fırına atıyoruz ve pişmesini bekliyoruz :)
AFİYET OLSUN =))
0 yorum:
Yorum Gönder