4 Adet piliç butu
yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı ketçap
8 veya 9 adet sivri bibet
kekik
kimyon
köri
pul biber
karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
piliç butunu bir güzel yıkadıktan sonra rahat karıştıracağımız bir kaba koyuyoruz üzerine baharatlarımızı ilave ediyoruz zeytinyağımızı tuzumuzu ekleyipbir güzel harmanlıyoruz.Bu işlemi yaptıktan sonra piliç butumuzu borcam veya fırın tepsimize alıyoruz ve ketçabımızı döküyoruz üzerine ve son alarakda biberlerimizi de ekliyoruz önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımıza atıp ortalama 45 dakika kadar pişiriyoruz. yemeğimiz hazır afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder