125 gram tereyağı
2 adet havuç
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
5 kase su
Yapılışı
Tereyeğımızı tencereye alıp eritiyoruz ardından rendelenmış havucumuzuda ekleyip bıraz kavuruyoruz kavurdukdan sonra unumuzu da ekliyoruz yarım dk kadar kavuruyoruz tencerede sonra üzerine suyumuzu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. Çorbamız kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dk da kısık ateşde pişiriyoruz çorbamız servise hazır isteğe göre üzerine kaşar peynırı ve karabiberde ekleye bilirsiniz o şekilde daha da lezzettli oluyor :) benden söylemesi :)
0 yorum:
Yorum Gönder