MALZEMELER
3.5 Su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çeyrek limon suyu
tuz
ılık su
İÇİ İÇİN
Beyaz peynir
domates
kırmızı biber
yeşil biber
maydanoz
kasar peyniri
HAZIRLANIŞI
Hamur malzemelerimizi bir kaba alıp yoğuruyoruz iç malzemelerimizi hazırlayana dek dinlendiriyoruz. Kaşar peynirimizi rendeliyoruz beyaz peyniri elimizle ufalıyoruz domates ve biberleri küp küp doğruyoruz maydanozu ince ince kıyıyoruz ve bir kapta iyice karıştırıyoruz iç harcımızı. Daha sonra hamurumuzdan küçük bezeler koparıyoruz tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz iç harcımızdan ekleyip ve kapatıyoruz ve kızgın yağda kızartıp servis tabağına alıyoruz efendim :))
AFİYET OLSUN :)
0 yorum:
Yorum Gönder