Malzemeler
1 orta boy lahana
2 su bardağı tel şehriye
12 adet kornişon turşu
4 diş sarımsak
3 avuç ceviz
2 su bardağı süzme yoğurt
4 kaşık mayonez
isteğe göre yarım demet dere otu
Hazırlanışı
Mor lahanamızı ince ince doğruyoruz ayrı bir tencerede şehriyelerimizi haşlıyoruz bu sırada kornişon turşularımızı doğruyoruz şehriyeler haşlandıktan sonrata suyunu süzüp mor lahanamızın üzerine döküyoruz cevizleri elimiz ile çok ufaltmadan kırıp üzerine atıyoruz sarımsakları ezip onlarıda ilave ediyoruz tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve servis tabağımıza alıyoruz salatamız sofranızı süslemeye hazır :)
AFİYET OLSUN :)
0 yorum:
Yorum Gönder