Yumurtalı patates

Sabah kahvaltısına misafiriniz mi gelecek bunu hazırlaya bilirsiniz :) basit ve lezzetli :) 

Malzemeler

3 adet büyük boy patates

1 orta boy soğan

1 yumurta

1 adet büyük boy domates

2 adet sivri biber

kekik

pul biber

tuz

sıvı yağ

Hazırlanışı

Sıvı yağı tava alıyoruz ve tavanın altını açıyoruz  soğanımızı küp küp doğruyoruz ve tavaya atıyoruz biberlerimizide halka halka doğradıktan sonra soğanların üzerine atıyoruz ikisini birlikte kavuryoruz  kavrulduktan sonra küp küp doğramış olduğumuz patatesleri ekliyoruz  üzerine baharatlarımızı tuzu ekliyoruz ve tavanın ağzını kapatıyoruz kızarmasını bekliyoruz servis tabağı çıkartıyoruz yuvarlak bir şekilde dilimliyoruz servis tabağının etrafına diziyoruz ve kızarmış pişmiş olan patatesleride servis tabağına alıyoruz küçük bir tavada yumurtamızı sarısı patlamicak şekilde pişiriyoruz patateslerin ortasına koyuyoruz ve Yemeğe hazır hale getiriyoruz :) 

ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN UMARIM BEĞENİRSİNİZ :) :) :)