1 yumurta
2 çorba kaşığı un
1/2 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı arpa şehriye
5 kase su
Yaplışı
Yumurtayı kırıp tencereye koyuyoruz üzerine yoğurdumuzu ilave ediyoruz ikisini güzel bir şekilde çırpıyoruz daha sonra üzerine unumuzu ilave ediyoruz unla birlikte de karıştırdıktan sonra son olarak suyumuzu ve arpa şehriyemizi atıyoruz tencereye ocağa alıp kaynamaya burakıyoruz kaynadıkdan sonra altını kısıp 15 dk daha kısık ateşde pişiriyoruz servis edeceğimiz zaman ise diğer yanda nane ve pul biberimizi kızartıyoruz yağın içinde üzerine 1 tatlı kaşığı kadar ekliyoruz ve servis ediyoruz çorbamızı :) AFİYET OLSUN :)
0 yorum:
Yorum Gönder