MALAZEMELER
3 adet kabak
1 su bardağı konserve mısır2 yumurta
2 çay bardağı un50 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanozYarım soğan
Tuz,
1 su bardağı konserve mısır2 yumurta
2 çay bardağı un50 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanozYarım soğan
Tuz,
Karabiber
SOSU İÇİN
SOSU İÇİN
Kekik
Nane
Tuz
Yoğurt
Mayonez
HAZIRLANIŞI
Kabakları rendenin ince kısmı ile rendeleyip ve suyunu iyice sıkıp bir kaba alıyoruz. Üzerine rendelenmiş suyu sıkılmış soğanı, unu, yumurtayı, ezilmiş beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu da üzerine ekleyip karıştırıyoruz.Yumurtayı çırpıp üzerine ekliyoruz ve son olarak hepsini birlikte karıştırıyoruz. Son anda konserve mısır da suyunu süzüp içine ekliyoruz. Bir kaşıkla bu harcı az yağ konmuş tavaya, kaşıkla dökerek iki yüzünü de pişiriyoruz.
Sıcak sıcak çok harika oluyor ki :)
AFİYET OLSUN ŞİMDİDEN :)
0 yorum:
Yorum Gönder